Для чего надо употреблять цинк
Цинк — необходимый минерал для организма чтобы поддерживать обоняние, поддерживать здоровую иммунную систему, для создания белков, запуска ферментов и создания ДНК. Цинк также помогает клеткам в вашем теле взаимодействовать, функционируя как нейротрансмиттер.
Недостаток цинка может приводить к замедлению роста, импотенции, выпадению волос, ухудшение зрения, проблемы с кожей, ухудшению аппетита и депрессивному состоянию. И наоборот, употребление слишком большого количества цинка может привести к тошноте, рвоте, потере аппетита, абдоминальным спазмам, поносам и головным болям в краткосрочной перспективе, а также может ухудшить усвояемость и железа в долгосрочной перспективе. Если в организме есть дефицит цинка, то продукты для животного происхождения являются лучшими источниками цинка, чем растительные продукты.
Продукты с высоким содержанием цинка включают устрицы, говядину, сваренные зерна пшеницы, шпинат, семена тыквы, семена кабачков, орехи, черный шоколад, свинина, курица, бобы и грибы. Текущее дневное потребление (DV) для цинка составляет 15 мг.
Ниже приведен список десяти лучших продуктов из цинка по общему количеству порций, более того, см. Список продуктов с высоким содержанием цинка по плотности питательных веществ и расширенный список продуктов, богатых цинком.
- морепродукты;
- говядина и баранина;
- семена пшеницы;
- шпинат;
- семена тыквы и сквоша;
- орехи;
- какао и шоколад;
- свинина и цыпленок;
- бобы;
- грибы.