Ученые поведали, чем полезна и чем вредна шелковица
Родиной шелковицы считается Китай. Однако это дерево уже давно растёт во многих других странах. Когда ягода появляется на дерева она имеет зелёный цвет. Потом она начинает спеть и сперва приобретает красный, а затем тёмно-фиолетовый цвет. Также существует белая шелковица, которая имеет молочный оттенок и немного слаще по вкусу. Эта ягода невероятна полезна, содержит большое количество витаминов, минералов и микроэлементов. Диетологи рекомендуют добавить шелковицу в свой рацион. Тем более, что лето как раз самая лучшая пора для её употребления.
Шелковица богата на такие витамины, как А, С, Е, К, минералы калий, цинк, селен, натрий, кальций, медь, железо, магний, а также фолаты, ниацин, рибофлавин, пиридоксин, каротин А и каротин В, лютеин, клетчатка и белки. Как можно заметить, ягода богата на полезные вещества, несмотря на то, что она совсем мала по своим размерам. Мало кто знает о том, что шелковица является защитником нашего организма от раковых заболеваний благодаря своим питательным составляющим.
Антиоксиданты, которые находятся в шелковице, снижают уровень кислотности в организме, которая как раз является главной причиной онкологии. Эта маленькая ягодка способна защищать организм человека от инсульта. Её рекомендуют даже тем, кто его перенёс. Благодаря ресвератролу, шелковица заметно улучшает кровообращение, благодаря чему эффективно распределяет кислород по клеткам. Ягода прекрасно очищает кровь, фильтруя её от вредных веществ, которые поступают из окружающей среды.
В шелковице найдены такие питательные вещества, которые проникают в почки и улучшают и работу. Также ягода способна бороться с симптомами камней в почках. Ягода обладает интересным свойством – очищать печень от шлаков и токсинов. Тем самым она снижает риск заболеваний органа. А если вы работает за компьютером или часто проводите перед монитором время, тогда обязательно добавьте в свой рацион шелковицу. Благодаря витамину А она будет защищать зрение от снижения.
Эта ягода способна снижать уровень опасного холестерин в крови. Она заботиться о здоровье нашего сердца и улучшает нервную систему. Шелковица мощно борется с анемией, укрепляет нашу иммунную систему, полезна для укрепления костей, улучшения состояния кожи, волос и при этом легко усваивается нашим организмом. Эта ягода способна даже предотвратить диабет. Но есть и противопоказания. Ягоду не рекомендуют людям с проблемами с почками, а также при аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости.