Свекольный сок имеет все качества свеклы в квадрате
Полезные свойства, которыми обладает свекла, трудно переоценить. Она пополняет в организме запасы витамина В12 и имеет ещё целый ряд целебных качеств. Свекла полезна, а ещё полезнее – сок из свеклы, только вот и противопоказаний от него также в разы больше.
Польза от свекольного сока состоит:
- в улучшении цвета кожи, в её более подтянутом и упругом состоянии;
- в укреплении иммунитета, в стимуляции и разгоне лимфатической системы;
- в избавлении от менструальных болей;
- в понижении артериального давления и восстановлении сосудов крови;
- в повышении содержания в крови эритроцитов;
- в выводе токсинов из организма;
- в понижении холестерина (полезен при диагнозе «ишемическая болезнь сердца» и «атеросклероз»);
- в способности очищать печень;
- в положительном воздействии на обменные процессы в организме.
Когда свекольный сок противопоказан:
- при изжоге;
- при хронической диарее;
- при подагре и ревматоидном артрите;
- при мочекаменной болезни;
- при заболевании почек;
- при гипотонии;
- при повышенной кислотности желудочного сока;
- при сахарном диабете.
Употреблять свекольный сок рекомендуется в смеси с другими. Это может быть огуречный сок, яблочный, морковный, тыквенный, сельдерейный. Чисто свекольный сок пить можно только спустя полтора часа после его приготовления. За это время из него уйдут вещества, из-за которых может появиться тошнота, головная боль или диарея. Начинать пить свекольный сок следует с 1 ст. ложки в день, доведя норму до 50 мл. А смешанного сока, в котором свекольного будет десятая часть, в день можно выпить стакан.
Свекольный сок полезен в сочетании с разными продуктами. Он одинаково хорошо подходит для приготовления сыроедческих супов, напитков, а также смузи.